In Maissau, umgeben von den Hügeln des Weinviertels, eröffnete Josef Schmid 1913 eine Konditorei und Lebzelterei. Durch die hohe Qualität der Handwerkskunst feierte die Konditorei 2013 ihr 100 jähriges Jubiläum. Dieses Wissen, die traditionellen Rezepte und Verarbeitungsweisen haben wir bewußt übernommen, um neue Produkte in höchster Qualität zu erzeugen und die Geschichte der Firma Schmid weiterzuschreiben. Die Firma Schmid und ihr „Know-how“ für die Herstellung von Lebkuchen ist nun unser Erbe für den österreichischen Markt... weiterlesen